Premium deutsche StraГџenkГјche

DEDE

Das Edle Deutsche Essen

Inspiriert von Deutschlands Street-Food-Tradition bringt DEDE klassisches Comfort Food ins moderne Stadtleben.

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Unsere Idee

DEDE interpretiert vertraute Aromen neu: hochwertig, schnell, urban und nah an der Community. Ein Food-Konzept für Menschen, die im Stadtleben essen, sich treffen und etwas Eigenständiges entdecken wollen.

Wir respektieren Tradition nicht als starre Regel, sondern als Grundlage für Qualität, Handwerk und Geschmack, die in die Gegenwart passen.

01

Geschmack

Jede Zutat hat ihren Platz verdient. Jeder Bissen beweist es.

02

Tradition

Wo deutsche Esskultur auf modernen Stil trifft.

03

Schnelligkeit

Weniger warten. Mehr genieГџen.

Die Speisekarte

Burger

Klassischer Burger

100% Rindfleisch, Käse, Tomate, Gewürzgurken, Zwiebel und DEDE Sauce.

€ 10.50

Smash-Burger

Gesmashtes Rinderhackfleisch, Käse, Tomate, Gewürzgurken, Zwiebel und DEDE Sauce.

€ 9.90

Fischsteak-Burger

Ostsee-Lachssteak, Gurke, Rucola und Knoblauchsauce.

€ 11.50

Knusper-Hähnchen-Burger

Paniertes Hähnchen, Käse, Tomate, Gewürzgurken, Zwiebel und DEDE Sauce.

€ 10.50

Entenbraten-Burger

Geröstete Ente, karamellisierte Zwiebel und Rotkohl.

€ 11.90

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork, Coleslaw, eingelegte Gurke und Röstzwiebeln.

€ 10.90

Avocado-Burger

Geröstete Avocado, Guacamole, Salat, Tomate, eingelegte Zwiebel und Sauce.

€ 10.90

Käse-Burger

Wahlweise Halloumi oder Camembert mit Blattgrün, gegrillter Ananas, Beerensauce und Minze.

€ 11.60

Toastbrote

Matjes-Toastbrot

Matjesfilet, Gurkensalat, Joghurt, Gurke, rote Zwiebel und Salat auf geröstetem Brot.

€ 7.80

Räucherlachs-Toastbrot

Räucherlachs, frisches Blattgrün und getrocknete Tomaten auf geröstetem Brot.

€ 8.80

Oktopus-Toastbrot

Oktopus, Kartoffelsalat, getrocknete Tomaten, Knoblauchpaste und Blattgrün auf geröstetem Brot.

€ 10.80

Steak-Toastbrot

Steak, Grillgemüse, Blattgrün und Sauce auf geröstetem Brot.

€ 10.60

Brathähnchen-Toastbrot

Geröstetes Hähnchen, Eisbergsalat und Grillgemüse auf geröstetem Brot.

€ 9.20

Käse-Toastbrot

Geschmolzener Käse auf geröstetem Brot.

€ 7.80

Wurst-Toastbrot

Deutsche Wurst auf geröstetem Brot.

€ 8.80

Garnelen-Toastbrot

Garnelen auf geröstetem Brot.

€ 9.20

Pfannen

Rindersteak-Pfanne

Medium gebratenes Rindersteak, heiß in der Pfanne serviert.

€ 15.70

Garnelen-Pfanne

Gegrillte Garnelen, heiß in der Pfanne serviert.

€ 12.60

Oktopus-Pfanne

Oktopus, heiß in der Pfanne serviert.

€ 13.80

Ostsee-Lachs-Pfanne

Ostsee-Lachs, heiß in der Pfanne serviert.

€ 13.60

Knusper-Hähnchen-Pfanne

Paniertes Hähnchen, heiß in der Pfanne serviert.

€ 11.80

Entenbraten-Pfanne

Geröstete Ente, heiß in der Pfanne serviert.

€ 15.20

Maishähnchen-Pfanne

Maishähnchen, heiß in der Pfanne serviert.

€ 11.80

Schweineschnitzel-Pfanne

Schweineschnitzel, heiß in der Pfanne serviert.

€ 13.30

Schweinebäckchen-Pfanne

Geschmorte Schweinebäckchen, heiß in der Pfanne serviert.

€ 13.60

Beilagen

Bratkartoffeln

Gebratene Kartoffeln aus der Pfanne.

€ 4.90

Grillgemüse

Saisonales Gemüse vom Grill.

€ 4.90

Spätzle

Traditionelle deutsche Spätzle.

€ 4.90

Pommes Frites

Goldene, knusprige Pommes Frites.

€ 4.40

Salate

Grüner Salat

Frisch gemischte Blattsalate.

€ 4.20

Kartoffelsalat

Traditioneller deutscher Kartoffelsalat.

€ 4.90

Coleslaw

Kraut-Karotten-Salat.

€ 4.90

Gemüsesalat

Gurken-Tomaten-Salat.

€ 4.90

Saucen

Pfefferrahmsauce

Fleischjus, schwarzer Pfeffer und Sahne.

Passt zu: Rind, Schwein, Hähnchen, Ente.

Geröstete Knoblauch-Aioli

Aioli mit geröstetem Knoblauch.

Passt zu: Pommes, Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchen, Ente.

Waldbeerensauce

Gemischte Waldbeeren.

Passt zu: Hähnchen, Ente, Käse.

Mais-Käsesauce

Käsesauce mit süßem Mais.

Passt zu: Pommes, Burgern, Hähnchen, Toastbroten.

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